Harinas para Pizza
Caputo Nuvola
Para pizzas ligeras como nubes
Especificaciones
- Proteina
- 12.5%
- Valor W
- 260-280
- Presentaciones
- 1kg, 5kg, 25kg
Usos recomendados
Pizza NapoletanaPizza in Teglia
Descripcion
La Caputo Nuvola esta especialmente formulada para crear pizzas extremadamente ligeras y digeribles. El nombre Nuvola (nube) refleja la textura aireada que produce.